从唐朝开到现在 日本有一家全球最古老的旅馆

一家旅馆能开多久？十年不稀奇，百年已经可以称为“百年老字号”。但如果一家旅馆从唐朝一直开到今天呢？

日本山梨县深山里，就藏着这样一家旅馆——西山温泉庆云馆（Nishiyama Onsen Keiunkan）。

庆云馆创立于公元705年，至今已有1300多年历史。金氏世界纪录（Guinness World Records）正式认证它为“世界最古老旅馆”。日本国家旅游局也把入住这家旅馆列为山梨县颇具特色的旅行体验。

公元705年是什么概念？

公元705年，中国正值唐朝武则天去世、唐中宗复位的那一年；欧洲还处于中世纪早期；距离哥伦布抵达美洲还有将近800年。这家旅馆已经开门迎客了。

庆云馆位于山梨县早川町的西山温泉，藏在日本南阿尔卑斯山区。这里没有东京银座的商场，也没有大阪道顿堀的霓虹灯，周围最不缺的是山、森林、溪流和温泉。恰恰是这温泉，让这门生意做了1300多年。

日本国家旅游局资料显示，漫长岁月里，武士、商人、文人都曾来庆云馆泡汤休息，据称德川幕府的创建者德川家康也曾是这里的客人。

想想也很有意思。今天我们住旅馆，在意Wi-Fi快不快、床垫舒不舒服、早餐几点结束；一千年前的旅客翻山越岭来到这里，需要的可能只是一顿热饭、一个过夜的地方，再泡进热腾腾的温泉，把一路的疲惫洗掉。

时代变了，这件事倒一直没怎么变。

庆云馆今天共有六处浴场，其中包括四处露天浴场。部分日式客房还有自己的露天桧木浴池。日本国家旅游局介绍，旅馆使用天然温泉水，住客除了泡汤，晚餐通常还可以享用日式会席料理。

住进去睡“1300年前的房子”？

说到“1300年酒店”，很容易让人产生另一个误会：难道今天住客睡的还是公元705年的房间？

当然不是。

日本多地震、火灾，木造建筑也需要不断修缮。庆云馆今天的建筑和设备经过历代重建、整修和现代化改造。“最古老旅馆”指的是这家旅馆的营业历史可以追溯到705年，并不是眼前这栋楼原封不动站了1300年。

但这反而让它的故事更有意思。一家旅馆真正难的不是保存一栋老房子，而是让生意一代代继续做下去。

从奈良时代到平安时代，从武士掌权到江户幕府，再经历明治维新、两次世界大战和现代旅游业兴起，住客从骑马、步行翻山而来，变成坐火车、汽车抵达。门外的世界换了不知道多少遍，旅馆的用途却没有变：客人进门、吃饭、泡汤、睡上一夜，第二天再出发。

日本为什么特别多“百年老店”？

更巧的是，世界第二古老的旅馆也在日本。

这并非完全偶然。日本至今保留着相当多历史悠久的“旅馆”（ryokan）。日本国家旅游局指出，日本传统旅馆的历史至少可以追溯到8世纪。今天人们入住传统旅馆，仍常会遇到榻榻米、日式被褥、浴衣、温泉以及会席料理。

日本还有一个词叫“老铺”（しにせ，shinise），专门指那些经营多年的老字号。

这些企业能活得久，一个重要原因就是家业传承。店不只是创办人的财产，也是一门需要交到下一代手里的生意。旅馆、清酒、和菓子、酱油、刀具等行业里，都能找到经营数百年的企业。

想住一晚不容易

如果你以为“世界最古老旅馆”一定坐落在观光客最多的京都或东京，那就猜错了。它的位置相当偏僻。

按照日本国家旅游局提供的交通方式，从东京新宿搭特急列车到甲府约需一个半小时；之后还要转乘JR身延线到身延站，再坐约一个半小时的巴士前往西山温泉。也就是说，住这家酒店，本身就是一次旅行。

但到了那里，看到的不是车水马龙，而是南阿尔卑斯山。旅馆附近还可以眺望日本第二高峰、海拔3193公尺的北岳。晚上泡在露天温泉里，眼前是山谷，耳边是流水。

这大概也是1300多年前的旅客能够理解的享受。今天的住客拿着手机入住，古代旅客可能背着行囊而来；今天有人拍照片上传社交媒体，过去的人则留下故事。

而1300多年后，客人还再来光顾。对一家旅馆而言，恐怕很难找到比这更好的五星好评了。