林肯中心(Lincoln Center)是纽约最具代表性的表演艺术地标之一,汇聚歌剧、交响乐、芭蕾舞、戏剧与舞蹈等多个世界级艺术机构,长年被视为纽约乃至全球的重要文化殿堂。其大卫‧寇克剧院(David H. Koch Theater)更是专为舞蹈演出打造的顶级剧场,也是纽约市芭蕾舞团(New York City Ballet)的驻演场地之一。 今春,全球顶级中国古典舞与传统音乐艺术团——神韵艺术团(Shen Yun Performing Arts),于3月25日至4月12日莅临纽约市,在大卫‧寇克剧院连演多场。配合这场艺文盛事,本期美食特辑特别整理剧院周边多国菜系餐厅指南,步行约10分钟内可到达。从演出前的精致餐点,到散场后的轻松小聚,为读者提供一份实用而有品味的林肯中心周边美食地图。 意大利菜 1) Lincoln Ristorante 位于林肯中心园区内,是周边最具代表性的精致意大利餐厅之一。餐厅紧邻林肯中心广场与倒影池,大片玻璃窗让整体空间明亮开阔,很适合演出前后安排较正式的晚餐。餐厅采用美国本地食材,并延续自制新鲜意大利面、面包棒与佛卡夏的传统。整体风格现代、安静,属于林肯中心周边较有仪式感的用餐选择。 推荐美食:佛卡夏(Focaccia)、火腿炸面团(Prosciutto San Daniele with Gnoccho Fritto)、 |