纽约大中央车站化身泰式美食驿站

炎炎夏日，纽约市迎来了一场热情洋溢的异国美食盛宴。7月21日上午11时至下午2时，由泰国商务部国际贸易促进局（DITP）主办的“泰精选美食节”（Thai SELECT Festival）进驻曼哈顿中央车站的范德比尔特大厅（Vanderbilt Hall），汇集15家在纽约备受赞誉、且皆荣获泰国官方“泰精选”（Thai SELECT）认证的泰式餐厅，邀请饕客及通勤族共同品尝这场道地的泰式味觉飨宴。

本次“泰精选美食节”成功将中央车站化为泰国多元饮食文化的展示场。现场阵容由2025年米其林推荐名店领衔，例如Chalong匠心独具的南泰精致小点、Glin Thai Bistro带来充满热带风情的山竹沙拉。各家主厨精锐尽出，打破地域限制，完美呈现泰国菜丰富滋味：Wayla奔放的东北辛香凉拌菜与讲究酸甜平衡的柚子沙拉，展现截然不同的味蕾冲击；而NARKARA醇厚的泰北咖喱鸡肉金面、SOOTHR的家常鸡丝米线，精致又好味。

今年的美食节主打高度互动的“泰精选宾果游戏”（Thai SELECT Festival BINGO!），让民众在闯关中深度体验泰国饮食文化，鼓励购买并品尝各家主厨的拿手好菜。

参与者在各摊位间穿梭，只需完成“品尝一道从未吃过的泰国菜”、“品尝辣味与甜味美食”、“点一杯泰式饮品”，以及在社群媒体打卡等指定任务，便能请餐厅或工作人员在宾果卡上打洞集点，随后可以参与抽奖活动。

泰国商务部DITP代表更特地从泰国飞抵纽约亲临会场参与活动，并邀请两位泰国明星演员Mile（Phakphum Romsaithong）与 Apo（Nattawin Wattanagitiphat）表演并为幸运儿颁奖。

热爱美食的纽约摄影师Colleen MacMillan充满兴奋地参与“泰精选美食节”，早前她曾经在布碌崙的一个美食节品尝过泰式食物，让她印象深刻，今次在社交媒体得知中央车站举办“泰精选美食节”，她特别前来品尝，泰式餐厅Narkara的芒果糯米饭令她赞不绝口。

此次“泰精选美食节”不仅为繁忙的纽约客提供了绝佳的午餐去处，透过现场的文化表演、互动展览与正宗美食，更成功将泰国丰富的烹饪传承带入纽约市的心脏地带，为曼哈顿的夏日街头增添了一抹浓郁且难忘的南洋风情。